domingo, 23 de abril de 2017

MITOS, FALACIAS Y DIETAS MAGICAS.


El control del peso, la estética, ser los más saludables, los más jóvenes, implica demandar píldoras mágicas contra el envejecimiento y la regulación del peso corporal, pero no existe la magia, sólo ser conscientes del autocuidado personal, las siguientes recomendaciones ayudan a lograrlo; una alimentación adecuada, deporte de forma regular, disminuir el estrés disfrutando de cada momento de ocio o de trabajo y favorecer estos hábitos saludables en el entorno que nos rodea (la familia, el trabajo).
Uno de los grandes mitos de las abuelas, madres o suegras es qué todo es saludable, si te ofrecen un bizcocho casero o un flan casero, en porciones considerables (lógicamente no la IDR) no lo puedes rechazar porque siempre te increpan …..

“Cómete un trozo guapa que no engorda, qué este es casero, no esos prefabricaos….”

Tienen razón son caseros, esponjosos, con sabores especiales por descubrir y con productos más saludables, con unas buenas materias primas, sin conservantes, sin colorantes, sin edulcorantes artificiales, pero la realidad es que, los hidratos de carbono y las Kcal están ahí. Un exceso o consumo habitual no genera un alimentación equilibrada.

Otro gran mito es el concepto “LIGHT”, donde la industria alimentaria juega lógicamente con el marketing comercial, ya qué al ver un anuncio asociamos estos productos light con estados de alegría, felicidad, y el resultado final puede ser un sobrepeso, obesidad, o malnutrición.

Os recomiendo el siguiente libro:

RECOMENDACIONES EN NUTRICIÓN Y HÁBITOS DE VIDA SALUDABLE DESDE LA OFICINA DE FARMACIA. Editorial: IM&C (International Marketing & communication S.A. )
Recopilación de Jornadas, ponencias y conferencias entre el Instituto Tomás Pascual Sanz, Colegio Oficial de farmacéuticos de Madrid (COFM) y  La Real academia Nacional de Farmacia(RANF

domingo, 16 de abril de 2017

JUEGO SOBRE ALIMENTACIÓN

                                          
                                           ALIMENTACOCOS 


NOMBRE DEL JUEGO: ALIMENTACOCOS.
GRUPO OBJETIVO: Alumnos del primer curso de Farmacia y Parafarmacia. Formación Profesional.(16 años)
OBJETIVOS A LOGRAR:
-          Conocer los diferentes grupos de alimentos.
-          Reconocer las funciones orgánicas más importantes de los nutrientes.
-          Afianzar conocimientos básicos de la alimentación.
-          Realizar trabajo grupal en el aula.
MATERIAL Y RECURSOS:
-          Modelo blanco de comecocos
-          Ordenador
-          Manual educativo de los contenidos a incluir en el juego, para la elaboración de preguntas.
REGLAS DEL JUEGO:
1.       Distribuir los alumnos en 4 grupos de 4 alumnos (total 16 alumnos).
2.       Cada grupo dispone de un Alimentacocos elaborado en el aula.
3.       Cada grupo participante será representado por un color.
-          Rojo------ grupo 1
-          Verde ----grupo 2
-          Amarillo---- grupo 3
-          Azul----------grupo 4
4.       Por turnos y en sentido de las agujas del reloj, cada grupo mediante consenso elije un número y tendrá qué adivinar la pregunta propuesta por el grupo contrincante.
5.       Si la respuesta es correcta anota 1 punto, si es incorrecta un turno sin jugar y pasa el juego al siguiente grupo.



sábado, 1 de abril de 2017

RECORDATORIO DE 24 HORAS.



He realizado un recordatorio de 24 horas, como podéis apreciar "en casa de herrero cuchillo de palo".
Puedo saber mucha nutrición, patologías asociadas, pero..... siempre tengo mucho que mejorar en mi correcta nutrición personal.